发布时间:2025-10-17 11:25:52    次浏览
关注【千亿CLUB】,轻松查看过往精彩内容。本文由金融公关集团FPR项目助理谦艺推荐来源:雪球每天喝上一杯星巴克咖啡来提神,很可能已经成为你的习惯,但这并不是星巴克让你“上瘾”的原因。 星巴克最近公布的2016年第二季度财报显示,其销售额达10366.8百万美元,营业收入2786.0百万美元。而在此前2015年的年报中,销售额19163.0百万美元,营收为3601.0百万美元,净收益为2757.0百万美元,同比分别增长16.51%、16.87%、33.3%。对此,Piper Jaffray的分析师Nicole Regan在报告中写道:这家公司本季度已经“完全准备好继续同店销售数据的上升趋势”,并且,很可能会在2019年财年让自己的每股盈利翻倍。她表示,星巴克是自己在2016年的“第一选股”。拉长十年,星巴克的营收情况如下: 来源:星巴克2015年公司年报从2009年到2015年底,五年多时间内,星巴克也让投资者赚取了12倍多的收益。下图是星巴克的股价走势图: 那么,持续闪耀的星巴克到底有什么秘诀呢?今天和大家分享一下下述思考:喝的不是咖啡而是一种生活这家公司一直在连续升级自己的店铺形式和装修,许多人对于星巴克的第一印象就是“舒适”,这里有沙发、优雅的环境,甚至美妙的音乐。如果说星巴克有什么经营秘诀,提高客戶体验无疑是第一个。而这也是当年舒尔茨创立的“第三空间”理念————除了家和办公室,星巴克应该成为大家的第三空间。正是这种对咖啡店的超前理解,让人们在多年以后对于星巴克的品牌形象不仅仅停留于一种饮料,而是一种生活体验。资料显示,星巴克1992年6月26日公开上市当天,股价就从每股17美元上涨到21美元,到收盘时,星巴克的总市值达到2.73亿美元。并且,从1994-2007年保持了7%的同店增长和33%的利润复合增速。虽然,星巴克也曾走过弯路——大规模开店,“快餐式”地发展,并且这个问题在2008年的金融危机全面爆发,导致同店增速进入了负增长时代。 但舒尔茨及时回归,一下子关闭600家门店,重新调整店铺结构使之回归到高逼格。 消费者只要花几十元钱买一杯咖啡,就可以享受优质的服务。在国内,甚至星巴克已经成为“文艺”、“逼格高”的代名词,“我喝的不是咖啡,而是一种生活”,星巴克确实在往生活方式品牌转型。 过去几年星巴克已经开始进入了“去咖啡化”,消费者购买的星巴克已经没有了“咖啡”两个字,而只有其Logo。从财报上看,星巴克全球同店增速保持在8%,其中美国的同店增速为9%,中国和亚太为5%。以科技的发展扩张品牌效应舒尔茨的那次回归,除了关闭门店,还对咖啡师进行全面的浓缩咖啡培训。并且,调整产品线,增加果汁类产品,红茶,以及健康的食品。而这背后,得益于星巴克在科技方面的持续投资,包括人和钱。曾在加州大学戴维斯分校攻读细胞生物学的唐?瓦伦西在1988年第一次摸索出分离人体细胞的分子时不破坏其分子结构的技术。有一天,他忽然脑洞大开:如果把同样的技术用于咖啡,会发生什么。他惊讶的发现,这样能够萃取咖啡的芳香和风味,将其浓缩成精华之物。经过多次调整和尝试之后,他将浓缩的精华样品拿出来请星巴克的师傅品尝。这引起了不小的波动。之后唐?瓦伦西接到星巴克咖啡师傅的电话,师傅说:“我尝过了,这是革命性的创新。我不知道你是否意识到了这一点”。在那之后,星巴克一直维护着与唐?瓦伦西的交情,舒尔茨送了他很多咖啡豆以及很不错的浓缩咖啡机。1993年,星巴克每年已经有将近1.5亿美元的销售额,在10个地区开有250家门店。有了更加坚实的财务基础。星巴克主动做出了一个正式的提议,最终,邀请唐?瓦伦西作为研发部门的副总裁加入了星巴克。1996年.星巴克为唐投资了百万美元建立了一个技术研究应用中心,在他们大楼7层的一些密闭房间里装备了7个实验室,聘用了30个科学家和技术人员;同时,星巴克还投入了400多万美元建立了一个最新水平的实验工厂,用以提取咖啡精华和试验其他新技术。随后不久,星巴克与百事可乐公司进行一次合作,百事公司根据唐?瓦伦西的萃取技术研发出了非常棒的饮料,他的味道比乔治亚咖啡饮料或市场上其他任何冷咖啡饮料都要好得多,这就成为了重新定义美国咖啡体验的许多新产品中的第一个——星冰乐。瓶装星冰乐才面世几个星期,供货量就超过了预期的10倍,超市里总是卖断货,星巴克不得不取消对普通商场的供应,同时星冰乐超过70%是重复添货,远远高于一般新生饮料的销售。在所有餐饮股中,星巴克可谓是利用科技的发展來扩张品牌效应最成功的公司。“拥有机会是一回事,但是真的努力来让机会成显示就是另外一回事。”移动支付+会员项目虽然上个季度,星巴克的销售数字中只有21%來自移动端付款,但其实,星巴克早在2009年就推出的移动支付业务,甚至在苹果的Apple Pay推出以前,星巴克已经成为全美最大的移动支付公司。从智能手机应用程序开始,进化到了2011年的二维码支付(RFID视频识别技术),再到后来的passbook功能,以及最新的shake to pay。在2013年全美16亿美元的移动支付消费中,星巴克占据了90%。2015年,星巴克美国每周900万次的移动支付交易,已经占据了其全美20%的总交易量。今天,北美的用户可以打开星巴克支付APP,找到附近的咖啡店,在线选择要喝的咖啡。然后去店里完成支付,不需要排队等待,就能拿走咖啡,非常方便。这样的功能与他的会员项目更是相得益彰。2009年12月,舒尔茨推出My StarBucks Rewards项目,用星享卡付费的客户积分,从哪个时候就进入了会员忠诚计划的商业模式。为什么说,移动支付和会员项目相互促进?因为移动支付方便做好更深的用户体验,也就是挖掘更多的消费者习惯数据。有些人喜欢喝美式,有些人喜欢拿铁。移动支付解决了等待之间,同时将个性化的优惠通过星享卡推送给客户,提高用户体验。这也是为什么星巴克在中国不支持微信或支付宝进行支付的原因。未来,星巴克会在中国推广他自己的移动支付。千亿CLUB(微信号:yi1000club):聚集顶尖上市公司高级管理者,洞察资本市场相关的一切。新加坡金融公关集团FPR倾情呈现。FPR是亚太地区最大的投资者关系管理机构之一,14年专业国际化金融公关咨询经验,业务遍及亚洲近300家上市公司,国内公司”狮华金服“。千亿CLUB|聚集顶尖上市公司高级管理者洞察资本市场相关的一切微信号:yi1000club长按以下二维码关注千亿CLUB微信号千亿CLUB直接回复以下关键词获得最新研报信维通信|掌趣科技|蓝色光标|立思辰|探路者|中弘股份|智慧能源|华测检测